Традиционная кулинария островов представляет собой сложную смесь традиций малайских народов с сильной примесью китайской, филиппинской и португальской кухни.
Климат страны субэкваториальный и характеризуется выраженными дождливым и засушливым сезоном.
С мая по ноябрь продолжается засушливый сезон, и на северном побережье в это время практически нет дождей.
По официальной статистике около 90% населения Восточного Тимора составляюют христиане-католики.