Традиционная кулинария островов представляет собой сложную смесь традиций малайских народов с сильной примесью китайской, филиппинской и португальской кухни.
Официальная валюта - доллар США. Однако на практике в основном используется Индонезийская рупия (международное обозначение - IDR), равная 100 сенам.
Местный закон определяет "официальные юбилейные даты", которые не являются выходными, но могут считаться таковыми по решению местных общин.