Традиционная кулинария островов представляет собой сложную смесь традиций малайских народов с сильной примесью китайской, филиппинской и португальской кухни.
Почти все реки страны берут начало в центральных горных районах острова и текут на север или юг.
По официальной статистике около 90% населения Восточного Тимора составляюют христиане-католики.