Национальная кухня в Малави

Национальная кухня - это смесь европейских и африканских традиций. Основными продуктами являются просо, сорго, бананы, молоко, рыба, кукурузная мука и рис.

Малави - общие сведения

Малави (до 1964 Ньясаленд) — государство, расположенное в юго-восточной части Африканского континента. На юге и юго-востоке граничит с Мозамбиком (длина границы 1 569 км), на западе — с Замбией (837 км), на севере — с Танзанией (475 км). На востоке граница с Мозамбиком и Танзанией проходит по озеру Ньяса.

Дата независимости: 6 июля 1964 (от Великобритании)

Официальный язык: Английский, ньянджа (национальный)

Столица: Лилонгве

Крупнейший город: Блантайр