Кухня островов представляет собой колоритную смесь индейских, испанских и французских кулинарных традиций с явным преобладанием последних. Сами островитяне считают, что местные повара не просто готовят те или иные блюда, а создают art de vivre (игра слов - 'искусство жизни' и одновременно 'искусство пищи').
Хотя смешанная культура Сен-Пьера и Микелона считается французской, в ней присутствует элемент, который можно назвать «гордость басков». Чтобы показать эту гордость, каждый год в Сен-Пьер и Микелоне проводится Баскский фестиваль. Целью фестиваля, главным образом, является показ «Harrijasotzaile», т.е. навыка поднятия камней, «Haitzkolari», или навыков дровосека, а также «Paleta», т.е. игра, цель которой – определить концентрацию и терпение.
Хотя смешанная культура Сен-Пьера и Микелона считается французской, в ней присутствует элемент, который можно назвать «гордость басков». Чтобы показать эту гордость, каждый год в Сен-Пьер и Микелоне проводится Баскский фестиваль. Целью фестиваля, главным образом, является показ «Harrijasotzaile», т.е. навыка поднятия камней, «Haitzkolari», или навыков дровосека, а также «Paleta», т.е. игра, цель которой – определить концентрацию и терпение.