Сен-Пьер и Микелон
Кухня Сен-Пьера и Микелона
Кухня островов представляет собой колоритную смесь индейских, испанских и французских кулинарных традиций с явным преобладанием последних. Сами островитяне считают, что местные повара не просто готовят те или иные блюда, а создают art de vivre (игра слов - 'искусство жизни' и одновременно 'искусство пищи').
География Сен-Пьера и Микелона
Острова Сен-Пьер и Микелон лежат на северо-западной оконечности обширной Ньюфаундлендской банки, являясь как бы кусочком Ньюфаундленда, изолированного морем от основной территории острова. Микелон образован слиянием трех обширных островных отмелей (практически - обычных песчаных кос): Ле-Кап, Гран-Микелон и Ланглад (Пти-Микелон).
Климат Сен-Пьера и Микелона
Умеренный морской, прохладный и очень влажный.Средняя температура зимой (январь) на побережье островов колеблется в районе отметки в +4 C. Средняя температура летом (июль) составляет около +16-18 C. При этом разница между дневной и ночной температурой может достигать 15 градусов, особенно в осенне-зимний период, когда острова находятся под влиянием холодных арктических масс воздуха.