Кухня островов представляет собой колоритную смесь индейских, испанских и французских кулинарных традиций с явным преобладанием последних. Сами островитяне считают, что местные повара не просто готовят те или иные блюда, а создают art de vivre (игра слов - 'искусство жизни' и одновременно 'искусство пищи').
Вплоть до 1816 года острова, официально являясь французской территорией, неоднократно переходили во владение то Франции, то Великобритании. В 1946 году получили статус "заморской территории Франции", в 1976 году - заморского департамента, а с 1985 года Сен-Пьер и Микелон являются специальной самоуправляющейся территориальной единицей Франции.
Сен-Пьер и Микелон - Территориальная единица Франции, расположенная на архипелаге из 8 мелких островов (включая крупнейшие — Сен-Пьер, Ланглад и Микелон) в северо-западной части Атлантического океана, к югу от острова Ньюфаундленд (Канада).
Административно страна разделена на две коммуны - Сен-Пьер и Микелон.