Сан-Сальвадор — столица Сальвадора (Республики Эль-Сальвадор), экономический, промышленный и культурный центр государства. Площадь Сан-Сальвадора составляет 80 кв.км.
Традиционная сальвадорская кухня очень проста и базируется на смеси испанских кулинарных традиций и народной кухне индейских племен, населяющих эту землю.