Монсеррат
Национальная кухня Монтсеррата
Кулинарные традиции острова просты, но довольно разнообразны. Основу местной кулинарии составляют традиционные рецептуры народов Великобритании и Ирландии, сдобренные заметным влиянием средиземноморской и индейской кухни. На острове представлено большое разнообразие заведений, специализирующихся на международной, испанской, французской или ближневосточной кухне, - плодородная почва позволяет выращивать здесь все необходимые для этого продукты, а океан поставляет огромное количество рыбы и других даров моря.
Алкоголь в Монтсеррате
Большинство ресторанов и баров предлагает импортное пиво, вина и крепкие спиртные напитки. Местный ром изготавливается в незначительных количествах, наиболее популярной его маркой считается Monserrat Rum Punch. Есть также огромное количество местных "домашних" алкогольных напитков из различных плодов.
Достопримечательности Монтсеррата
Индейцы, первыми заселившие этот остров приблизительно в X в до н. э., называли его Аллиуагана, что означает "Земля колючего кустарника". Когда Колумб открыл остров в 1493 году, он дал ему название Санта-Мария-де-Монтсеррат, поскольку скалистый пейзаж его побережья напомнил ему о горах над монастырем Монтсеррат около Барселоны.