Латышская кухня из тех, что называют простой и сытной, она основывается, в большой мере, на мясных продуктах, и без сомнения понравится и их братьям-балтам, и скандинавам, и славянам.
Латвия расположена на северо-востоке Европы, в Прибалтике, на восточном побережье Балтийского моря. На севере государство граничит с Эстонией, на востоке - с Россией, на юге - с Беларусью и Литвой.
В Латвии медицинские услуги и помощь оказывают государственные, муниципальные и частные учреждения, а так-же самозанятые врачи. Государство предъявляет обязательные требования для всех медицинских учреждений, а так-же следит за их деятельностью.