Латышская кухня из тех, что называют простой и сытной, она основывается, в большой мере, на мясных продуктах, и без сомнения понравится и их братьям-балтам, и скандинавам, и славянам.
В Латвии медицинские услуги и помощь оказывают государственные, муниципальные и частные учреждения, а так-же самозанятые врачи. Государство предъявляет обязательные требования для всех медицинских учреждений, а так-же следит за их деятельностью.
Исстари латыши умели делать напитки с мёдом, варили пиво из ячменя, пили берёзовый и кленовый соки. Местные алкогольные напитки также крайне оригинальны.