На территории Соломоновых островов сложно выделить какой-либо особый национальный стиль кулинарии. Здесь смешались богатые кулинарные традиции Европы и стран Юго-Восточной Азии и простая, максимально адаптированная для местных условий кулинария народов Океании.
Считается, что первые люди появились на территории Соломоновых островов приблизительно 30 тысяч лет назад, но первые организованные сельскохозяйственные поселения датируются здесь четвертым тысячелетием до нашей эры. С той поры и до XVII века нашей эры многочисленные полинезийские племена волнами прокатывались через эту землю, уходя на восток, в бескрайние просторы Великого океана.
Доллар Соломоновых островов (S$, SI$ или SBD), равный 100 центам. В обращении находятся банкноты номиналом в 50, 20, 10, 5 и 2 доллара, монеты в 1 доллар, а также 50, 20, 10, 5, 2 и 1 цент.