В замбийских городах продают в основном импортный алкоголь – пиво и вино из ЮАР. Любители экзотики могут попробовать местный самогон «чибука», который принято употреблять с блюдами традиционной кухни Замбии.
Главное традиционное блюдо в традиционной кухне Замбии – пудинг из кукурузной муки ншима. К ншиме принято подавать разнообразные соуса из овощей и мяса.
Одна Замбия, Одна нация
Официальное название: Республика Замбия
Дата независимости: 24 октября 1964 (от Великобритании)
Официальный язык: Английский