Замбия

ДЛЯ ТУРИСТОВ

Что посмотреть в Замбии?

Водопад Виктория, один из крупнейших в мире, его можно увидеть еще из окон самолета, который заходит на посадку в аэропорту города Ливингстон, что на самом юге Замбии. Там, где одна из великих африканских рек - река Замбези - вдруг прерывает свое достаточно плавное течение, чтобы низвергнуться со 120-метровой высоты, висело огромное облако водяной пыли, пронизанное яркой радугой. Со страшным грохотом через верхний срез, протянувшийся на 1800 метров, вниз летят 5 миллионов кубических метров воды в секунду, обрушиваясь на камни в глубокой и довольно узкой расщелине перед длинной и плоской, плотно покрытой зеленью горой, которую за ее форму называют "лезвием ножа".

ПРАЗДНИКИ И ТРАДИЦИИ

Праздники Замбии

Официальные праздники Замбии включают в себя День Молодежи (второй понедельник марта), День Труда (1 мая), День Единения (первый понедельник июля), День Фермера (первый понедельник августа) и День Независимости (24 октября).

ЕДА И НАПИТКИ

Особенности кухни Замбии

Главное традиционное блюдо в традиционной кухне Замбии – пудинг из кукурузной муки ншима. К ншиме принято подавать разнообразные соуса из овощей и мяса.