С приходом глобализации со столов в Замбии исчезли аутентичные напитки вроде кукурузного «махеу», их заменили свежевыжатые соки, минеральная вода и кока-кола с пепси.
Из трех сезонов, которые наблюдаются в Замбии самым приятным является время с середины апреля по август. В это время нет дождей, жара умеренна, а ночи прохладны. При всем при этом солнечно. На западе страны, на возвышенных территориях Медного пояса и в полупустынях Бароцеленда (Монгу) бывают заморозки.
Замбия является демократической республикой с многопартийной системой.