Кения

ЕДА И НАПИТКИ

Напитки Кении

Безалкогольные напитки и свежевыжатые фруктовые соки достаточно дешевы и продаются буквально везде. Бутилированная вода продается везде, кроме маленьких деревень, и стоит около 1$ за 1,5 л бутылку .

КРАТКАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Население Кении

Численность населения — 36 млн (оценка на 2010 год). Годовой прирост — 2,7 %; Рождаемость — 37 на 1000 (фертильность — 4,6 рождений на женщину, младенческая смертность — 55 на 1000); Смертность — 10 на 1000; Средняя продолжительность жизни — 58 лет; Заражённость вирусом иммунодефицита (ВИЧ) — 6,7 % (оценка на 2003 год).

ПРАЗДНИКИ И ТРАДИЦИИ

Рождество в Кении

Подготовка к Рождеству и новогодней ночи начинается заранее, как и у нас. За пару недель хозяйки запасаются печеньем - выпекают сами, покупают на специальных распродажах и базарах, заказывают в кофейнях. Печенье укладывается в коробочки и вазочки и им угощают гостей. Мы тоже пекли в прошлом году всей семьей целую неделю. Каждый день - разный вид выпечки. Получилось очень забавно и весело, ведь дети - натуры творческие, превращающие любое дело в развлечение. А потом они гордо угощали всех румяными зайчиками и ёлочками. С точки зрения хозяйки и мамы скажу, что это очень полезная и практичная традиция, - на столе всегда есть вкуснятинка к чаю, так что не нужно каждый раз придумывать, что подать гостям и самим чем полакомиться вечерком. Сравнила заготовку печенья с нашим варением холодца, которого потом хватает на полмесяца.